Как приготовить постный майонез: 5 простых рецептов
Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый. Майонез без яиц с добавлением пюре из вареной фасоли. Получается вкусный, средней густоты соус.
Marioka82 Поваренок 6 уровня. Все мы иногда пользуемся консервированной фасолью и горошком. Из баночек мы обычно сливаем лишнюю жидкость- рассол, а ведь из него можно приготовить постный майонез! По вкусу не отличить от домашнего на желтках. Густой консистенции, хранится в холодильнике до 7 дней.
- Ингредиенты:
- Недавно в Тоскане ела gnudi.
- Ингредиенты: мл растительного молока, мл растительного масла, две ложки лимонного сока, по чайной ложке горчицы, сахара, половина чайной ложки соли. Молоко должно быть охлажденным — взбейте его в блендере с маслом до однородности.
- Сегодня я с невероятно простым рецептом постного майонеза. Такой майонез хорош для постящихся, а также для тех, кто опасается сырого яйца в майонезе, к тому же майонез на яйце не желательно долго хранить, а вот на аквафабе можно хранить до недели.
- Новинка 24.3.2024
- Как сделать вкусный домашний майонез без яиц?
- Во время продолжительного поста нам часто не хватает привычных блюд.
- Подготовить все продукты, перечисленные в рецепте.
Такая жидкость называется аквафабой. Чтобы не тратить время на замачивание и варку, используйте консервированную фасоль, горошек или нут. Тогда майонез будет готов за считаные минуты.
